Stil života
19.06.2021.
08:57
Kremasta pita sa kajsijama: Ljetnja poslastica koju morate probati
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Stigle su kajsije, a sa njima i ova ukusna ljetnja pita.
Sastojci:
3 jaja
3 kašike šećera
5 kašika brašna
1 kašika mljevene plazme
50 ml. ulja
200 ml kiselog mlijeka
1 prašak za pecivo
800 gr. zrelih kajsija
I još:
2 pudinga od slatke pavlake
50 gr maslaca
4 kašike šećera
500 ml. mlijeka
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, mljevenu plazmu, ulje, kiselo mlijeko i sve dobro izmiješati.
Pleh obložiti pek papirom. Sipati pola tijesta u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da se zapeče.
Puding skuvati u mlijeku sa šećerom. U vruću smjesu naseći kocke maslaca i izjednačiti . Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohlađenog pudinga, pa rasporediti pola kajsija.
Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak tijesta. U tijesto rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 50-55 min.