Stil života
14.04.2023.
15:23
Kraljica vaskršnje trpeze: Čokoladni milka čizejk
Izvor: InfoBijeljina
0
Podijeli
Ukoliko razmišljate što bi slatko pripremili za Vaskrs, a volite slastice poput čizkejka, onda vam svakako preporučujemo ovaj čokoladni.
U nastavku pročitajte recept za čokoladni milka čizkejk.
Kora:
300 g. biskvit keksa
100 ml. putera
Fil:
1 kg krem sira
100 g. šećera u prahu
300 g. Milka čokolade (mliječne)
200 ml. slatke pavlake
2 kesice zelatina
100 ml. vode
Preliv:
100 g mliječne čokolade
ulje po želji
Priprema:
Izmrvljen biskvit preliti otopljenim puterom pa smjestu istresti u kalup. Poravnati kako bi dobili koru za čizkejk. Za fil ugrijte 200 ml slatke pavlake, ali da ne proključa, pa dodati izlomljenu Milka čokoladu. Miješati dok se čokolada ne otopi. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne. Krem sir umutiti blago sa šećerom u prahu, a zatim dodati fil od slatke pavlake i čokolade. Želatin pripremiti prema uputstvu iz kesice sa vodom, te zagrijan želatin koji je prethodno nabubrio dodajte u fil. Sve dobro izmiksajte mikserom, a zatim smjesu izlijte preko kore. Ostavite da se kolač stegne nekoliko sati u frizideru. Kada se kolač stegao otopite čokoladu sa uljem pa prelijte preko kolača. Dekorišite po želji.
Preliv:
100 g mliječne čokolade
ulje po želji
Priprema:
Izmrvljen biskvit preliti otopljenim puterom pa smjestu istresti u kalup. Poravnati kako bi dobili koru za čizkejk. Za fil ugrijte 200 ml slatke pavlake, ali da ne proključa, pa dodati izlomljenu Milka čokoladu. Miješati dok se čokolada ne otopi. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne. Krem sir umutiti blago sa šećerom u prahu, a zatim dodati fil od slatke pavlake i čokolade. Želatin pripremiti prema uputstvu iz kesice sa vodom, te zagrijan želatin koji je prethodno nabubrio dodajte u fil. Sve dobro izmiksajte mikserom, a zatim smjesu izlijte preko kore. Ostavite da se kolač stegne nekoliko sati u frizideru. Kada se kolač stegao otopite čokoladu sa uljem pa prelijte preko kolača. Dekorišite po želji.