Magazin
29.11.2021.
16:43
KORA OD PLAZME I NUTELE SPREMNA ZA 5 MINUTA: Premažite vanila filom i dobićete punu tacnu fantastičnog čokoladnog rolata
Izvor: stvarukusa
0
Podijeli
Možete da služite i na slavi, ali i da brzinski napravite kada vam se jede nešto slatko, jer je čokoladni rolat uvek dobro rešenje, pogotovo ako se pravi sa plazmom i nutelom.
Sastojci:
Za podlogu:
300 g mljevene plazme
100 g nutele
Za fil:
400 ml mlijeka
1 kesica pudinda od vanile
100 g šećera
10 g vanilin šećera
300 g maskarpone sira
Za dekoraciju:
200 g čokolade
70 g lešnika
100 g šećera
Priprema:
Pomiješajte mljevenu plazmu i nutelu i dobro sjedinite. Rasporedite na providnoj foliji u obliku pravougaonika. U mlijeko dodajte oba šećera, puding i kuvajte dok se ne zgusne uz konstatno mešanje. Pokrijte i ohladite, pa dodajte maskarpone i mikserom sve lepo sjedinite. Premažite preko keska i urolajte. Ostavite u frižideru sat vremena. Prelijte istopljenom čokoladom. Istopite šećer, pa dodajte lješnike. Sipajte na pek papir i ostavite da se ohladi. isecite i poređajte po rolatu.
Za podlogu:
300 g mljevene plazme
100 g nutele
Za fil:
400 ml mlijeka
1 kesica pudinda od vanile
100 g šećera
10 g vanilin šećera
300 g maskarpone sira
Za dekoraciju:
200 g čokolade
70 g lešnika
100 g šećera
Priprema:
Pomiješajte mljevenu plazmu i nutelu i dobro sjedinite. Rasporedite na providnoj foliji u obliku pravougaonika. U mlijeko dodajte oba šećera, puding i kuvajte dok se ne zgusne uz konstatno mešanje. Pokrijte i ohladite, pa dodajte maskarpone i mikserom sve lepo sjedinite. Premažite preko keska i urolajte. Ostavite u frižideru sat vremena. Prelijte istopljenom čokoladom. Istopite šećer, pa dodajte lješnike. Sipajte na pek papir i ostavite da se ohladi. isecite i poređajte po rolatu.