Već odavno je ustanovljeno da kafa čini čuda za naš organizam. Osim što smanjuje šećer, sprečava demenciju, šlog i ubrzava metabolizam, kafa pomaže i u mršavljenju. 

Ako uzmete sve blagodeti koje nam ovaj čudotvoran napitak, bez kojeg mnogi ne mogu da započnu dan, nudi, onda ćete sigurno pomisliti da kafu možete da pijete u neograničenim količinama, ali to nije tako. 

Iako šoljica tople kafe mnogima ujutru prija više nego išta, njen glavni sastojak kofein nije toliko bezopasan ukoliko preterate sa konzumiranjem. Naime, prevelika količina može da izazove gorušicu, nesanicu, anksioznost, lupanje srca i mnoge druge ozbiljnije probleme. 

Nutricionista i autor knjige Eating in Color Fransis Largeman kaže: 

„Prema nekim istraživanjima ustanovljeno je da ljudi u proseku popiju do pet šoljica kafe dnevno, što je oko 400mg kofeina.“ 

Ako vam se ovo čini puno, znajte da ako popijete i šestu šoljicu ništa vam se loše neće desiti. 

Epidemiolog sa Harvarda Rob van Dam je otkrio da ne postoji nikakva veza između bolesti, smrtnih slučajeva i ispijanje do šest šoljica kafe na dan. Ipak, svako će se složiti da je ispijanje preko šest šoljica kafe dnevno previše i da nikako nije za preporuku. 

Ono što svi treba da imaju u vidu jeste da kofein utiče na svaku osobu drugačije. Ukoliko imate problem sa visokim pritiskom, anksioznost i gastritis treba da smanjite unos kafe. 

Naučnici su našli da neki ljudi koji imaju varijaciju gena mogu da piju veće količine kafe bez ikakvih posledica. 

Ipak, bez obzira na vaše opšte zdravstveno stanje ne treba preterivati sa ispijanjem kafe, a najbolji savet koji će vam i stručnjaci dati jeste da osluškujete organizam i budete umereni u svemu.