FoodSafety donosi savjete o tome kako pravilno čuvati hranu u frižideru i zamrzivaču. Objavljene su smjernice za skladištenje hrane tako da se spriječi prerano kvarenje. Možda će vas iznenaditi koliko neke namirnice mogu ostati u frižideru, a da ne budu sumnjivog kvaliteta.

Ostavljate li otvoreno pakovanje viršli u frižideru, a ne znate koliko dugo mogu stajati? Stavljate li različite salate s tjesteninom u frižider ili čak u zamrzivač?

Pa krenimo...

1. Salate od tunjevine, s jajima ili tjesteninom 

Ove salate odlične su hladne, ali ih u frižideru nemojte držati duže od 3 do 5 dana. Nemojte ih zamrzavati.

2. Otvoreno pakovanje viršli

U frižideru može stajati do nedelju dana, a može se i zamrznuti. Zamrznute viršle u zamrzivaču mogu "izdržati" do dva mjeseca.

3. Neotvoreno pakovanje viršli

Ako ste kupili pakovanje viršli i samo ste ga odložili u frižider bez otvaranja, na taj način možete ih čuvati dvije nedjelje, a u zamrzivaču jednako kao i otvoreni paket – do dva mjeseca. 

4. Narezana salama

Mesne delikatese, salame koje nisu u originalnom pakovanju već su otvorene možete držati u frižideru tri do pet dana. Možete ih i zamrznuti i tako čuvati do dva mjeseca.

5. Neotvoreno pakovanje salama 

U frižideru će "izdržati" do dvije nedjelje, a u zamrzivaču, kao i otvoreni paket, do dva mjeseca. 

6. Piletina ili ćuretina 

Cijelo pile ili ćurku čuvajte u frižideru do dva dana, nakon toga će kvalitet mesa postati sumnjiv. Možete ga zamrznuti i tako mu produžiti rok upotrebe i do godinu dana. Ako zamrzavate isječene dijelove, poput bataka, karabatka, krilca, u zamrzivaču ih možete držati do 9 mjeseci prije upotrebe.

7. Supe

Bez obzira na to je li u njima tjestenina ili meso ili oboje, supe nemojte jesti nakon što su u frižideru stajale duže od 4 dana. Ako ih zamrznete, možete ih čuvati i do 4 mjeseca.

8. Jaja 

Svježa jaja možete čuvati u frižideru do 5 nedjelja, a cijela nemojte ni pokušavati da zamrznete. Ako baš morate, ulupajte sva jaja zajedno i tako ih zamrznite.