Ukoliko organizujete večeru ili imate goste, možete se poslužiti jednostavnim načinima da postavite sto kako treba.
Postavljanje stola je uglavnom brz posao, koji se obavlja u poslednjem momentu, a uvijek se pitamo jesmo li dobro rasporedili escajg, tanjire, salvete i čaše. Uz ove jednostavne načine, možete se fokusirati na hranu, porodicu i prijatelje, piše sajt Taste of home. Bićete profesionalac za čas.
Osnovno postavljanje stola
Ovaj način je prikladan za većinu prilika.Tanjir se postavlja na sredinu, dok se sve ostalo stavlja okolo. Zatim, escajg se postavlja pored tanjira redom kojim će se koristiti. Lijevo od tanjira je viljuška, desno su kašika i nož. Nož se postavlja do tanjira, pri čemu je oštriji dio okrenut ka tanjiru. Čaša za vodu ide iznad noža. Salvete se mogu staviti ispod viljuške ili na tanjir.
Neformalna večera ili ručak
Počnite sa osnovnim postavljanjem i dodajte mu sledeće stvari. Ukoliko služite salatu, viljuška za salatu ide lijevo od viljuške. Viljušku za desert, ukoliko će ga biti, postavite desno od viljuške ili je iznesite kada poslužite poslasticu. Posude za salatu, hljeb ili puter postavljaju se lijevo od viljušaka. Šolja za kafu ide iznad kašika, a ručka je okrenuta na desno. Čaše za vino ili vodu mogu se postaviti lijevo od šolje.
Formalno postavljanje stola
Na prethodno pomenuto postavljanje možete dodati još neke ideje. Čaše za bijelo i crno vino, zajedno sa čašama za vodu postavljaju se lijevo od šolje za kafu. Ukoliko želite da izgleda još otmenije, postavite još jedan tanjir ispod glavnog.
Da bi vaša večera bila savršena, evo još nekoliko savjeta:
- Ukoliko ukrašavate sto nekim cvijećem, gledajte da ne bude previsoko, da bi ljudi mogli da se vide i komuniciraju preko stola.
- Predjelo i aperitiv poslužite prije nego što gosti sjednu za sto, imaćete jedan obrok manje da poslužite za stolom.
- Posude za salatu prethodno ohladite u fružideru, da bi salata ostala što ukusnija.
- Stavite tanjire u rernu na najnižu temperaturu ili ih operite toplom vodom prije posluživanja, da bi hrana bila što duže topla.
- Prije nego što poslužite desert, raspremite sto. Sklonite višak čaša, posude za so i biber i ostatak tanjira.
- Kada poslužite desert i kafu, stavite mlijeko i šećer na sto.
- Nemojte raspremati sto i prati sudove dok su gosti tu, nego tek kada odu.