Ukoliko ne želite da farbate jaja za Vaskrs uz pomoć vještačkih boja ili biste pak da eksperimentišete, u nastavku saznajte uz pomoć kojih namirnica i začina možete dobiti prelijepe nijanse, koje neće biti štetne po zdravlje.
Kako koristiti prirodne boje za uskršnja jaja
Nježno operite jaja u vodi sa sapunom i osušite ih.
Sipajte 2 kašike sirćeta u razmjeri 1/4 vode. Kada voda proključa, smanjite vatru u kuvajte 15 do 20 minuta, a zatim sklonite lonac sa ringle. Ukoliko vam se boja dopadne, obrišite jaje papirnim ubrusom i stavite da se osuše. Zatim ih premažite uljem ili slaninom kako bi sijala. Kada ofarbate jaje, postavite ga na nemetalnu posudu.
Što se prirodnih boja tiče, što veću količinu koristite, boja će biti intenzivnija.
Namirnice i prirodno bojenje jaja
Kafa: Ukoliko želite da ofarbate jaja u smeđu boju, u vodu dodajte nekoliko kašika jake kafe, u zavisnosti koliko želite da smeđa boja bude intenzivna.
Borovnice: 4 šolje borovnice sipajte u vodu sa jajima i kuvajte kako je prethodno objašnjeno, ukoliko želite ljubičastu boju lavande.
Cvekla: Za tamno pink, koristite cveklu, a količina zavisi od intenziteta boje. Za svijetlo rozu dovoljne su dve manje cvekle.
Mljevena paprika: Crvenu boju dobićete kuvanjem jaja u vodu u kojoj su razmućene najmanje tri kašike mljevene paprike.
Kurkuma: Za žutu boju, u vodu sipajte najmanje tri kašike kurkume.
Španat ili trava: 4 kašike španata ili trave ubacite u vodu, ukoliko želite zelena jaja.
Vino: Umesto vode, jaja možete skuvati i u vinu za purpurnu boju.
Narandže: Ljuska od 6 narandži napraviće jaja svetlo-žuta. Za intenzivniju boju koristite šargarepu.