Stil života
10.08.2021.
08:49
Kada kuvamo jaja pravimo jednu grešku
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Kuvana jaja uglavnom spremamo za doručak. Često je pitanje koliko zapravo treba da se kuvaju, jaje kuvano pet ili šest minuta izgleda potpuno drugačije od onog kuvanog deset minuta.
Puna proteina, tvrdo kuvana jaja zdrav su dodatak salatama ili sendvičima i domaćim grickalicama, a uz to imaju i malo kalorija. Veliko jaje ima samo 80 kalorija. Sadrže oko 6% dnevnog preporučenog unosa vitamina D i velike količine vitamina A, vitamina B12, riboflavina i holina. Još više razloga da budu dio dnevnog menija.
Koji je najbolji način spremanja kuvanih jaja?
Jedna od najvećih grešaka koju možete da napravimo pri kuvanju je stavljanje u ključalu vodu, zbog toga najčešće pucaju i ostaju rovita.
Isto se može dogoditi ako su jaja previše hladna kada ih potopimo. Preporučuje se da jaja ostavimo da odstoje na sobnoj temperaturi prije nego što ih stavimo da se kuvaju.