E104 – Uzrokuje dermatitis, zabranjen u Austriji, Americi i Norveškoj

E107 – Zabranjen u Austriji i Americi, uzrokuje astmu

E110,120,122 – mnogo popratnih efekata, zabranjeni u nekim državama

E123 – Izaziva probleme u trudnoći, rak, zabranjen u SAD-u, Norveškoj, Švedskoj, Austriji i Rusiji

E124 – Zabranjen u nekim zemljama, loše utiče na asmatične ljude i alergične na aspirin

E127 – uzrokuje rak kod miševa, vodi do hiperaktivnosti

E128 – Štetan, preporučuje se – izbjegavati

E129 – Zabranjen u Belgiji, Francuskoj, Njemačkoj, Švicarskoj i Austriji

E132 – Indigotine – izaziva mučnine, krvni pritisak, povraćanje, probleme s disanjem, zabranjen u Norveškoj

E133 – Zabranjen u Belgiji, Francuskoj, Njemačkoj, Švicarskoj, Švedskoj, Austriji i Norveškoj

E142 – Zabranjen u Švedskoj, Americi i Norveškoj

E150a – HACGS je preporučio da se izbjegava

E151 – Zabranjen od strane mnogih država

E152 – Fatalni srčani napadi, napada nervni sistem, izaziva depresiju i dermatitis

E160b – Zna se da izaziva urološke probleme, HACGS je preporučio da se izbjegava

E173 – Aluminij – izbjegavati, zabranjen u nekim državama

E174 – Srebro – isto kao 173

E175 – Zlato – isto kao 173, 174

E180 – Kolorubin– izbjegavati, zabranjen u nekim zemljama

E212 – Alergijske reakcije

E214 – Izbjegavati, zabranjen u nekim državama, isto kao i E215, 216, 217

E218 – Izaziva alergije

E220 – Sumporov dioksid – izaziva astmu, težak za metabolizam, uništava vitamin B1

E222 - Ima opasne sastojke po zdravlje, isto kao i E223, 230, 232, 233

E235 – Može izazvati povraćanje, dijareju, anoreksiju, iritaciju kože i mučninu

E238, 239, 249 – Izbjegavati

E264 – Amonius acetate – može izazvati dijareju i povraćanje

E280 – opasni aditivi za zdravlje

E285 – Natrijev tetraborat – zabranjen u Hrvatskoj i mnogim drugim državama

E310 – Proply gallate – izaziva gastrološke probleme, iritaciju kože, promjene u pritisku – povećava ga ili smanjuje, isto kao i E311

E319 – TBHQ – mučnina, povraćanje, nesvjestica, doza od 5g je fatalna, znači smrtonosna

E320, E321, E370, E385 – izbjegavati, zabranjeni u nekim državama

E407 – uzrokuje rak

E421 – uzrokuje alergije, mučninu i povraćanje

E422 – Velike količine mogu izazvati, povišen krvni pritisak, i šećer u krvi, zatim glavobolju i žeđ

E432 – izbjegavati, zabranjen u nekim državama

E463 – vrlo štetan, izbjegavati

E463, 474, 493, 494, 495, 513 – izbjegavati

E514 – velike količine mogu uzrokovati neravnotežu vode u tijelu

E524, E525, 527, 528, 530, 540, 541, 544, 545, 553, E553b – Rak organa za probavu

E554 – uzrokuje probleme tijekom trudnoće

E622 – Izaziva povraćanje, dijareju, trbušne grčeve

E627 – izbjegavati

E631 – izbjegavati

E901 – izbjegavati

E903 – izbjegavati

E907 – izbjegavati, zabranjen u nekim zemljama

E905 – rak

E924 – povraćanje, dijareja, bolovi

E951 – Aspartam – migrene, bolovi u zglobovima, paranoje, depresije, smetnje u vidu i sluhu, tumori, gubici pamćenja, mučnine, nesanice

E952 – Uzrokuje migrene i kancerogen

E954 – fatalan za zdravlje, kod životinja uzrokuje rak

E962 – Aspartam –  pogledati pod učinke aspartama

E1201 – Polivinilpirolidon – izbjegavati

E1202 – Netopljivi polivinilpirolidon -izbjegavati, piše “Dnevno“.