Stil života
14.02.2021.
10:28
Jednostavno i slasno: Domaći puding od čokolade
Izvor: infoBijeljina
0
Podijeli
Lista sastojaka potrebnih za izradu pudinga je uvijek prilično kratka. Sve što vam treba jeste mliječna komponenta (mlijeko ili slatko vrhnje), šećer neke vrste, nešto što će zgusnuti vaš puding (jaja, gustin, želatina…) i sastojci kojima ćete začiniti vaš puding (čokolada, voće, vanila…).
Sastojci:
3 kašike skroba
1/4 šoljice šećera
2 i po šoljice mlijeka
1 šoljica mliječne čokolade
Pola kašike maslaca
1 kašika ekstrakta vanilije
Šoljica od oko 2 dl.
Šoljica od oko 2 dl.
Priprema:
Pomiješajte skrob i šećer u srednje velikoj posudi, polako dodajte pola šolje mlijeka, dobro promiješajte i nakon toga ulijte i ostatak mlijeka.
Stavite na srednje jaku vatru i zakuvajte, nakon toga smanjite vatru i miješajte dok se smjesa ne zgusne.
Nakon toga posudu maknite s vatre i dodajte čokoladu, maslac i vanilu te miješajte sve dok ne dobijete glatku smjesu.
Skuvani puding podijelite u osam velikih desertnih čaša, poslužite ga toplog ili ga prvo ohladite, ali preko stavite foliju kako se ne bi stvorila korica.Dekorišite slatkom pavlakom, rednanom čokoladom ili čime god želite.