Stil života
07.02.2021.
09:52
Jedan od najboljih mesnih specijaliteta: Recept za orginalne Karađorđeve šnicle
Izvor: dnevno.hr
0
Podijeli
Mora se priznati da su srpski mesni specijaliteti jedni su od ponajboljih na svijetu, a da je tome tako potvrđuje i slasna Karađorđeva šnicla za koju vam donosimo orginalan recept.
Sastojci:
4 svinjske ili teleće šnicle (od buta)
200 g kajmaka
2 jajeta
brašno
hljebne mrvice(prezla)
so
ulje za prženje
Priprema:
Šnicle izlupajte tučkom za meso, malo posolite, pa na svaku stavite četvrtinu pripremljene količine kajmaka. Preklopite sa obje strane pa zavijte u rolat i pričvrstite čačkalicama.
Role uvaljate u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle i pržite na srednjoj temperaturi dok ne porumene sa svih strana. Služite sa pomfritom ili nekih drugim prilogom.