Stil života
08.01.2023.
16:04
Iskoristite ostatke božićne pečenice da napravite ovu sočnu pitu
Izvor: InfoBijeljina
0
Podijeli
Tokom praznika često pretjeramo s pripremom hrane, pa se i nekoliko dana poslije pitamo šta sa ostacima? Ukoliko vam je ostalo božićne pečenice predlažemo da probate ovu brzu pitu.
Sastojci:
150 g slanine na tanke listove
600 g pečenice sitno sječene
200 g sira (gauda ili edamer)
7-8 jaja
250 ml pavlake za kuvanje
1 kašičica mješavine začina
2 krompira isječena na tanke listove
Priprema:
Dobro namastite kalup ili tepsiju. Zatim po dnu i rubovima kalupa ili tepsije rasporedite listove slanine.
Pečenje narežite na komadiće, a sir naribajte. Jaja umutite, dodajte im pavlaku za kuvanje, suvi začin i polovinu naribanog sira.
U slaninom obloženi kalup stavite pola količine mesa, zalijte dijelom jaja, dodajte pola količine sira od one koja vam je ostala, naredajte red krompira, zalijte jajima, dodajte ostatak sira, mesa i red krompira i zalijte preostalim jajima.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 °C oko 45 minuta. Prije vađenja iz kalupa, hladite oko 15 minuta.
Poslužite uz salatu.