Sastojci za posnu paštetu od sardina:

1 konzerva sardina,

150 g posnog margarina,

1 kašičica senfa,

1 kašičica kečapa,

1 kašičica limunovog soka,

1 kašika sitno sjeckanih ili mljevenih kiselih krastavaca.

Posna pašteta od sardina se priprema na sljedeći način:

Sardine ocijediti od ulja, izvaditi koščice i na minut potopiti u vodu. Zatim ih ocijediti i staviti u posudu za mućenje. Dodati ostale sastojke i štapnim mikserom izraditi kremastu smjesu. Staviti u činiju, dekorisati po želji i poslužiti.