Sastojci:

• 300 g domaćeg bijelog kukuruznog brašna
• 3 dl kisele vode
• 1 kašičica soli
• 1/2 praška za pecivo
• 100 ml ulja

Priprema:

Brašno, so i prašak za pecivo pomiješati. Sipati ulje i zatim polako dodavati kiselu vodu i miješati (masa bude rijetka). Dobro rernu ugrijati na 250 stepeni, najbolja je kad se peče u šporetu na drva i tada je najljepša.

Smjesu sipati u okruglu tepsiju obloženu pek papirom. Kada je rerna vrela ubaciti proju i peći je dok ne porumeni, oko 25 minuta.