Stil života
28.06.2022.
17:18
Idealan ljetnji obrok: Pljeskavice od tikvica i sira
Izvor: InfoBijeljina
0
Podijeli
Ukoliko ne znate šta biste danas pripremili za ručak naš prijedlog je ovo lagano ljetnje jelo.
Sastojci:
200 gr brašna
1 veća tikvica
1/2 praška za pecivo
150 gr sira
1 manja šargarepa
1 paprika
1 glavica crnog luka
malo bijelog luka
bibera, soli, suvog začina (po želji)
1 jaje ( po želji)
sjeckan peršunov list
Priprema:
Tikvicu izrednati pa posoliti da odstoji, pa iscijediti. Dodati sjeckan luk, izgnječen sir, izgrendanu šargarepu, sjeckanu papriku, bijeli luk, peršun. Dodati 200 gr brašna sa praškom za pecivo, so, biber...Sve izjednačiti.
Mogu se peći u rerni ili pržiti u tiganju.