Magazin
17.10.2021.
19:01
Idealan brzi kolač: Čokoladni brauni keks
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Ako nešto može da izmami osmijehe na lice vašeg ukućana to su čokoladni keksići, posebno mekani brauni - najčokoladniji kolač ikada.
Sastojci za brauni:
3 jaja
200 grama čokolade
100 grama čokolade za fil
160 grama putera
100 grama šećera
3 kašike brašna
prašak za pecivo
Priprema:
Na pari rastopiti 200 grama čokolade i 160 grama putera. Odvojiti bjelance od žumanca i bjelance umutiti u bijeli snijeg. Dodavati kasiku po kasiku šećera. Zatim dodati kašiku po kašiku brašna. Dodati prašak za pecivo.
Rastopljenu čokoladu i puter ubaciti u masu i lagano kašikom miješati. Isjeću čokoladu na sitne kocke i ubaciti u masu. Sačekati 10 minuta da masa odmori. Podmazati pleh puterom i brašnom, i sipati masu u pleh. Peći na 180 stepeni 30 minuta. Dekorisati po želji.