Magazin
06.10.2021.
13:48
HRSKAVI PILEĆI UŠTIPCI: Ručak spreman za tili čas!
Izvor: stil.kurir.rs
0
Podijeli
Baš dobar i baš brz recept.
Sastojci:
1 pileće bijelo meso srednje veličine
3 cijela jaja 5 kašika ulja
1 kašičica senfa
1,5 kašičica soli pola kašičice bibera začini (bijeli luk u prahu, mljevena paprika, kurkuma, đumbir u prahu, peršun... šta god želite)
3 kašike brašna (može se kombinovati kukuruzno i bijelo)
3 cijela jaja 5 kašika ulja
1 kašičica senfa
1,5 kašičica soli pola kašičice bibera začini (bijeli luk u prahu, mljevena paprika, kurkuma, đumbir u prahu, peršun... šta god želite)
3 kašike brašna (može se kombinovati kukuruzno i bijelo)
Priprema:
Bijelo meso isjeckati na sitne kockice. Umutiti jaja sa senfom, solju, biberom i uljem. Dodati ostale začine i brašno, pa sve žicom ujednačiti, da nema grudvica. U ovu smjesu spustiti bijelo meso i promješati. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru.
Bijelo meso isjeckati na sitne kockice. Umutiti jaja sa senfom, solju, biberom i uljem. Dodati ostale začine i brašno, pa sve žicom ujednačiti, da nema grudvica. U ovu smjesu spustiti bijelo meso i promješati. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru.
Zagrijati ulje u tiganju, ne na najjače pa kašikom spuštati pileće uštipke i peći ravnomerno dok ne porumene sa obje strane.
Pečene spuštati na ubrus i poslužiti tople.
Prijatno.
Prijatno.