Sastojci :

Fil:

3 jajeta

malo soli

1 čaša (od 2dl) jogurta

1/2 čaše ulja

1 čaša brašna

1/2 praška za pecivo

I još:

500 g kora za pitu

200 g šunke

300 g sira (kačkavalj, gauda...)

kečap

origano

susam

Priprema:

Umutiti jaja, dodati malo soli, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo.

Šunku isjeckati, kačkavalj izrendati.

Pakovanje kora podijeliti na 3 dijela, za tri rolata, 5 kora za jedan rolat. Ređati kora, fil (3 kašike), kora, fil, kora, fil, kečap, kora, sir, šunka, origano, kora, kečap, kačkavalj.

Urolati. Napraviti tako još 2 rolata. Ostaviti 3 kašike fila za premazivanje rolata.

Rolate staviti u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje, premazati svaki kašikom fila i posuti susamom.

Peći 35-40 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

Pokriti krpom da se prohlade, isjeći i poslužiti. Prijatno!