Stil života
26.02.2021.
08:54
Grilijaš štangle-Pravile su se u vrijeme naših baka, a i danas su popularne
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Danas vam donosimo recept iz davnina, čuvene grilijaš štangle.
Sastojci:
oblanda štangle
oblanda štangle
5 žumanaca
8 kašika šećera u prahu
200gr oraha (prepečenog) ili kikirikija
Za grilijaš:
300gr šečera u prahu
1 puter ili margarin
200gr mljevenog keksa
Priprema:
Žumanca umutite sa 8 kašika šećera, orah propržite i grubo ga izdrobite. 300gr šećera u prahu pržite u šerpi dok ne dobije karamelizovanu boju, zatim ubacite puter ili margarin i miješate da se to spoji. Skinete sa vatre i ubacite fil od žumanaca i oraha, zatim dodate keks, sve dobro izmiješate i filujete između dvije oblande. I to je to. Preostaje vam samo da uživate u slatkom zalogaju.