Ideja za desert koji nije mnogo komplikovan.
Sastojci za tijesto:
- 140 g maslaca
- 200 g mekog brašna
- 70 g šećera u prahu
- 1 žumance
- 3 kašike kakaoa
Sastojci za krem:
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 100 g maslaca
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Zamijesiti tijesto od sljedećih sastojaka: brašno, maslac, šećer, žumance i kakao. Rastanjite tijesto i kalupom vadite male krugove. Stavite ih na pobrašnjen pleh i pecite oko 15 minuta na 220°C.
Za kremu umutite jaja, šećer i vanilin šećer i stavite da se kuha na pari. Miješajte sve vrijeme dok se krema ne zgusne.
Kada bude gotov, ohladite ga i pomiješajte sa umućenim maslacem. Pečene kolutiće ohladite, premažite kremom i spajajte dva po dva.
Složite ih na rešetkastu podlogu i prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite po želji.
Prijatno!