Hljeb iz „rerne“ budi sva čula, pogotovo kada je vreo, ništa bolje niste probali.

Sastojci:

• 250 ml mlake vode
• 1 kaščica soli
• 10 g suvog kvasca
• 500 g brašna
• 50 ml ulja

Priprema:

U vodu staviti so kvasac i 2 kašike brašna. Lijepo promiješati, pokriti krpom i ostaviti da miruje 15 minuta. Zatim dodati preostalo brašno i ulje i fino zamijesiti glatko tijesto.

Tako gotovo tijesto odmah staviti u posudu (malo dublju ) za pečenje obloženu pek papirom pokriti i ostaviti da stoji 8 sati. Tako gotovo je naraslo tijesto posuti brašnom odgore i zasjeći na par mjesta. Potom staviti da se peče u ugrijanu rernu na 200 stepeni 30 minuta.

Gotov ispečen hljeb izvaditi iz posude uviti u krpu da se malo ohladi, piše Žena.Blic.rs.