Zanimljivosti
17.01.2022.
16:51
Danas je Svjetski dan pice: 10 zanimljivosti o italijanskom specijalitetu
Izvor: InfoBijeljina
0
Podijeli
Mada je i dalje najpoznatiji simbol Italije, pica se danas slavi u čitavom svijetu jer je 17. januar izabran kao datum u kome će biti proslavljeno ovo jednostavno, ali omiljeno jelo širom planete.
Pica, pasta i mandolina, tri su simbola kojima se često opisuje Italija mada pica ostaje i dalje na prvom mjestu. Unesko ju je proglasio 6. decembra 2017. godine baštinom čovječanstva, na dan kada se slave pica majstori iz Napulja, a italijanska porodica joj posvećuje bar jedan dan u nedjelji.
U Italiji se najčešće čuje i poziv: „Idemo na picu?“.
Za Svjetski dan pice je izabran 17. januar jer tog dana Katolička crkva slavi Svetog Antonija Abatea, zaštitnika ne samo životinja već i pekara, te i pica majstora.
Nastala tokom 1700-tih i 1800-zih godinama u Napulju, pica je zapravo isprva bila hrana siromašnih. To se sve promijenilo danas, a pica je mnogima omiljena hrana. U nastavku otkrijte neke od najzanimljivijih činjenica o ovom italijanskom specijalitetu.
Robot pica- konobari
Lanac ishrane “Zume Pizza” iz Klifornije zapošljava i ljude i robote. Dok ljudi zapravo prave hranu i osmišljavaju recepte, roboti su konobari, ali i pomoćni radnici u kuhinji.
Plutajuća pica
Pizza Pi picerija je posebna po tome što se nalazi na brodu dužine 11 metara. Ovaj brod plovi kroz Američka devičanska ostrva i nudi svoje specijalne pice.
Kutija za picu od- pice!
U jednoj piceriji u Bruklinu, pice se pakuju u kutije napravljene od pice. Tako, prema vlasniku, oni čuvaju životnu sredinu, ne troše resurse kartona, a po ovome su postali prepoznatljivi i van Bruklina.
Matematičke kriške
Matematičar Eugenia Čeng malo je preozbiljno shvatio svoj posao i ljubav prema pici. Tako je 2013. godine razvio formulu kojom je utvrdio idealnu veličinu parčeta pice. Prema njemu, odlučujući faktor je kora. On je takođe utvrdio da manji komadi imaju više preliva, pa su stoga ukusniji, a da je centar pice najdeblji.
Automatsko vozilo za dostavu pice
Picerije na sve načine pokušavaju da budu originalne i drugačije. Tako je Domino picerija u saradnji sa Ford Motor kompanijom osmislila vozilo za dostavu pice koje ide automatski, bez vozača.
Podsvjesni meni
Za one koji imaju poteškoća da izaberu vrstu pice, poznata picerija iz Velike Britanije Pizza Hut našla je rješenje. Naime, uz pomoć softvera koji analizira kretanje očiju dok osoba gleda prelive, program utvrđuje koju vrstu pice bi mušterije najviše željele. Bilo je potrebno šest mjeseci da se ovaj softver usavrši, a dosad, bio je uspješan u 95% slučajeva.
Džinovska pica
U Teksasu, ljudi su se okupili i pokušali da naprave najveću picu na svijetu. Rezultat je bio pica velika 4,3 kvadratna metra, težila je 45 kilograma i imala je 235 centimetara u prečniku. Ipak pica koja je ušla u Ginisovu knjigu rekorda napravljena je, razumije se, u Rimu 2012. godine. Bila je velika nevjerovatnih 1.261,7 kvadratnih metara!
Pica farma
Na ideju za ovo došle su Naomi Pajli i Rejčel Krajnik, iz Jorktona. Njihova farma podeljena je na 10 dijelova, a na parcelama gaje se sastojci za pica prelive poput bosiljka, luka, origana, paradajza, bijelog luka i paradajza. Takođe, na ovog farmi prave se i sirevi- jedan od ključnih sastojaka svake pice.
Umjetnička izložba- pica
Oto Gliten svoju picu napravio je od UV stakla, mahagonija i šrafova, a Džon Riman i Džastin Lov su za svoju picu koristili rezani papir. Ova trojica su jedni od umjetnika koji su učestvovali u prvoj izložbi pica koja se održala na Menhetnu.
I životinje vole picu
U Njujorku, postao je popularan jedan pacov koji skuplja isključivo otpatke pice i odnosi ih nazad u svoju jazbinu. Takođe, u Čikagu postoji vjeverica koju su mještani nazvali “Pica vjeverica” koja svakodnevno iz kanti za smeće uzima ostatke pica, odnosi ih na obližnje drvo gdje uživa u svom obroku.