Sastojci: 500 g mljevenog mesa 100 g sira gaude 150 g tikvica 1 limeta 1 kašika kisele pavlake 1 fant za kosani odrezak 1 limenka smeđeg pasulja 3 kašike ulja
Priprema:
Sadržaj kesice fanta za kosani odrezak promiješajte sa 150 ml mlake vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Pripremljenom fantu dodajte mljeveno meso, naribanu koricu limete i sok te tikvice i sir narezane na kockice. Sve zajedno dobro promiješajte. Od pripremljene smjese oblikujte ćufte, složite u namašćeni pleh i pecite u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Ocijeđeni pasulj usitnite u pire i pomiješajte ulje.