Stil života
07.05.2021.
13:40
Čudo od povrća: Znate li šta jedna ROTKVICA može da učini za vaše tijelo
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Obavezno treba da se nađe na trpezarijskom stolu.
Ukoliko ste se pitali šta je to što će vas čuvati od prehlade, pokrenuti uspavana crijeva, a ujedno i osvježiti, pravi odgovor je rotkvica. Saznajte koje su njene blagodeti:
1. Zaštitnik tijela
Rotkvica (lat. Raphanus sativus) potiče iz Azije gde se uzgajala i brala još prije 3000 godina. Crvena boja rotkvice potiče od pigmenta antocijana. Ova materija je snažan antioksidans koji čuva ćelije tijela od raspadanja i garantuje zdravlje celog tijela.
2. Podstiče probavu
Ljutkasti ukus rotkvice podstiče lučenje želudačnih sokova, zbog čega se obično služi u obliku salata ili napitaka, odnosno kao aperitiv koji otvara apetit.
Uz to pokreće probavu i rad crijeva, a posebno se preporučuje osobama koje imaju problema s tvrdom stolicom.
3. Saveznik fit forme
U sto grama rotkvica nalazi se tek 16 kalorija jer većinu ploda čini voda. Ne čudi stoga što u ovoj ljutkastoj namirnici možete uživati bez zadrške čak i ako držite dijetu. Ovo je povrće odličan izvor vitamina C, dijetalnih vlakana, kalijuma i folata, koji daju energiju i jačaju imunitet.
Oprez:
Zbog ljutine povrća pojačano uživanje u rotkvicama ne preporučuje se osobama koje imaju osetljivu sluznicu želuca i bolesti poput čira, probleme sa crijevima, niti bubrežnim bolesnicima.
4. Antibakterijsko 'oružje'
Sok od svježe rotkvice cijedili su naši stari za lečenje žuči, a pokazao se posebno korisnim u izlučivanju sluzi iz disajnih organa tokom sezonskih bolesti, bronhitisa i gripa.
Neki stručnjaci tvrde da je, uz njena antibakterijska svojstva, i moćno oružje protiv kašlja i glavobolja.
5. Čuvar jetre
Rotkvica sadrži materije koje neutralizuju bilirubin u jetri zbog čega se nameće kao odlično sredstvo u borbi protiv žutice. Uz to je odlična namirnice za podsticanje proljećne detoksikacije – bez obzira jedete li ju sirovu, od nje cijedite sok ili dodajte nekim kompleksnim napicima za čišćenje organizma od nakupljenih toksina.