Sastojci:

 

150 g bijele čokolade

 

150 g čokolade za kuvanje

 

40 g margarina

 

2 kašike meda

 

75 g brusnica

 

75 g pečenih lješnika

 

Priprema:

Trouglasti pleh dužine 30 cm obložite papirom za pečenje. Izlomite čokolade u dvije posebne činije i istopite ih na pari. Margarin istopite na isti način. U istopljenu bijelu čokoladu dodajte margarin i med, promiješajte pa dodajte i brusnice. Odmah sipajte u kalup i izravnajte. U istopljenu crnu čokoladu dodajte margarin, med i sitno isjeckane lješnike. Promiješajte i sipajte preko bijele čokolade. Kolač ostavite u frižider da se stegne.

 

Napomena: kolač ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi prije nego što odlučite da ga siječete  - ako siječete kolač netom izvađen iz frižidera, čokolada će pucati.