Sastojci:

4 jaja
170 gr brašna
2 kašike kakaa
120 gr maslaca
1 čokolada
1 prašak za pecivo
200 gr kisele pavlake
100 gr šećera
50 ml vrele vode za kakao
200 ml slatke pavlake

Priprema: Umutiti jaja, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati tijestu. Ubaciti kiselu pavlaku i sve dobro izjednačiti lagano. Podmazati pleh 30x20 i posuti brašnom.

Istresti tijesto i poravnati i protresti. Peći na 190 stepeni C oko 30-40 min. Kolač dobro ohladiti. Umutiti slatku pavlaku pa staviti preko kolača i preliti rastopljenom čokoladom. Ostaviti u frižideru 2 sata da se stegne i ohladi.