Čokoladni desert u čaši idealan je za neplanirane goste.
Sastojci:
4 jaja
200 grama šećera,
200 grama čokolade za kuvanje,
500 ml mlijeka,
300 ml šlaga
Priprema:
Za početak šećer i jaja dobro umutite mikserom i sipajte ih u šerpu. Dodajte im izdrobljenu čokoladu i hladno mlijeko, pa sve zajedno kuvajte na laganoj vatri nekoliko minuta uz konstantno miješanje.
Kad se smjesa zgusne, sklonite je sa vatre i ostavite da se malo prohladi.
U hladnu smjesu dodajte umućeni šlag i dobro promiješajte.
Gotov desert servirajte u providne čaše, i izdekorišite ga sa šlagom i izrendanom čokoladom ili sitno isjeckanim sezonskim voćem.