Stil života
25.02.2021.
09:03
Četiri znaka koji otkrivaju da jedete previše soli
Izvor: N1
0
Podijeli
So ima lošu reputaciju, ali natrijum je krajnje važan mineral u tijelu. No konzumacija previše natrijuma takođe može naštetiti vašem zdravlju.
Ovo su znakovi koji otkrivaju da konzumirate previše soli:
1. Stalno ste žedni
Kad koncentracija soli u krvi počne rasti (zahvaljujući povećanju topivih materija poput natrijuma), mozak i bubrezi počinju raditi na uspostavljanju ravnoteže.
Na primjer, može se aktivirati antidiuretski hormon tako da tijelo zadržava tečnost koja pomaže u razrjeđivanju natrijuma. Prema studiji Current Biology iz decembra 2016., neuronski signali mogu se aktivirati i za podsticanje osjećaja žeđi. Možda ćete početi osjećati fizičke simptome kao što su suva usta i suva koža, kaže za Livestrong Tracy Lockwood Beckerman, dijetetičarka i autorka knjige The Better Period Food Solution. Tako vam tijelo govori da morate unositi tečnost kako biste rehidrirali stanice.
2. Osjećate se naduto
“Što više natrijuma unesete, više vode ćete zadržavati”, kaže Kate Patton, dijetetičarka u Centru za ljudsku ishranu klinike Cleveland.
Iako se čini suludim piti više vode kad se osjećate naduto, to zapravo može poništiti učinke prevelike konzumacije soli. Konzumacijom odgovarajuće tečnosti sve se, uključujući i višak natrijuma, može isprati iz sistema.
“Da biste se borili protiv osjećaja nadutosti, pijte puno vode, prošetajte nakon obroka ili popijte čaj s limunom”, preporučuje Beckerman.
3. Domaća hrana ima blag i bljutav okus
Natrijum koji se nalazi u prerađenoj i pakovanoj hrani čini većinu naše potrošnje natrijuma.
Zapravo je utvrđeno da ljudi koji su jeli veće količine prerađene hrane imaju znatno veću vjerovatnoću visokog krvnog pritiska, prema velikoj studiji iz decembra 2016. objavljenoj u American Journal of Hypertension.
“Cjelovite namirnice poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i sirovih orašastih plodova i sjemenki prirodno imaju malo natrijuma”, kaže Patton.
Ipak, onima koji su navikli jesti prerađenu hranu takve namirnice bi mogle imati bljutav i (pre)blag ukus jer su njihovi ukusni pupoljci naviknuti na veći nivo soli.
4. Vaš krvni pritisak raste
So nije jedina stvar koja može uticati na krvni pritisak, prema Harvard Health Publishingu. Na krvni pritisak takođe utiču genetika, stres, težina, unos alkohola i nivo fizičke aktivnosti. Ali dugotrajna konzumacija hrane s visokim udjelom natrijuma može igrati veliku ulogu.
Idealan unos soli podrazumijeva oko 1500 miligrama natrijuma dnevno, posebno za one koji imaju visok krvni pritisak, navodi AHA, prenosi Index.