Sastojci:

 

2 roštiljske kobasice

1/2 praziluka

1 konzerva paradajza u komadićima

So

Biber

Čili

400 g tJestenine po želji (mi smo koristili fosili)

parmezan ili izrendan kačkavalj

Priprema:

 

U zagrIjan tiganj sa malo ulja (suncokretovog ili maslinovog) propržite sitno iseckan praziluk. U njega dodajte isJecene kobasice u kolutovima. Kada se one malo isprže, dodajte iz konzerve paradajzu komadićima. Pustite sos da se krčka jedno 15-tak minuta.
 
U veliku šerpu sipajte vodu i posolite. Kada voda proključa stavite tJesteninu po želji ( mi smo koristili fusili).

 

Sos pred sam kraj začinite sa malo soli, bibera po želji i čili praha (u zavisnosti od toga koliko volite ljuto).

Iscjedite špagete, pa ih prelite sosom.
Kada poslužite testeninu sa sosom, dodajte po želji parmezan ili rendani kačkavalj.

Prijatno!