FOTO: stvarukusa.rs

Za samo pola sata imaćete savršen obrok na vašem stolu.

Sastojci:
 
Luk – 100 g
Pileća prsa – 400 g
Paprika – 150 g
Šargarepa – 100 g
zelene masline – 50 g
Bijeli luk – 2 čena
So
slatka paprika u prahu – 15 g
biber
Soja sos – 30 ml
Paradajz pasta – 30 g
Pire krompir – 1 kg
4 Jaja
ljuta paprika u prahu – 10 g
Peršun – 10 g
topljeni sir – 150 g
Veličina kalupa 18 cm x 28 cm
 
Priprema:
 
U kuvani krompir isječen na kockice dodajte so,biber, slatku papriku, 2 jajeta i izgnječite da dobijete pire.Zatim dodajte peršun pa promešajte špatulom. Dobijenu smjesu (polovinu) stavite u vatrostalnu posudu i dobro utapkajte kako ne bi bilo prostora između.
 
Pripržite luk i pileća prsa isjeckana na kockice, dodajte rendanu šargarepu, usitnjen bijeli luk, so i biber, mlevenu ljutu papriku, paradajz pastu i soja sos, pa sve promješajte i dinstajte. Kada je spremno dodajte sitno sjeckanu papriku i masline pa još malo pržite.
 
Sipajte smjesu preko pirea, a zatim prekrijte drugom polovinom pirea koji vam je ostao.
 
Izmešajte u sjecku 2 jaja i toljeni sir da dobijete kompaktnu smesu. Nju zatim ravnomerno rasporedite preko pirea. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Služite toplo.
Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )