Stil života
14.04.2021.
17:16
Brza baklava sa vanilom i orasima za 20 minuta
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Brza baklava koja se peče samo dvadesetak minuta.
Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu
125 g maslaca
1 ili 1 1/2 šolja oraha
ekstrakt vanile
3 šolje šećera
2 šolje vode
Priprema:
Podijelite kore na 2 jednaka dijela. Jednu polovinu kora pospite sa 1/3 rastopljenog maslaca i polovinom krupnije samlevenih oraha. Uvijte dobro u rolat i ponovite proceduru sa drugom polovinom kora.
Isjecite rolate na zalogaje veličine oko 2-3 cm i poređajte u namazan pleh kao panjiće, vertikalno.
Odozgo pospite sa preostalom 1/3 rastopljenog maslaca. Stavite baklavu da se peče u umjereno ugrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta ili dok ne dobije lijepu roze boju.
Pripremite šećerni sirup sa vanilom, stavite ga da provri nekoliko minuta. Ostavite da se malo ohladi i prelijte sa njim hladnu baklavu. Pospite baklavu mrvljenim orašastim plodovima odozgo i servirajte nakon što malo odstoji.