FOTO: novosti.rs

Omiljeno cvijeće naših baka - dragoljub je odličan antibiotik, ali i ukusan sastojak salate.

Dragoljub je jednogodišnja cvjetnica koja potiče iz Perua, gdje su ga koristili za liječenje rana i infekcija na koži.
 
Listovi su mu okrugli, plavozeleni, sa jarko narandžastim cvjetovima koji traju od jula do oktobra.
 
Sadrži mnogo vitamina C i jedan je od jakih prirodnih antibiotika jer deluje protiv gljivica i bakterija.
Može da dostigne dužinu od 30 do 300 centimetara.

Ljekovita svojstva
 
U ljekovite svrhe se koriste svjež list i zrelo sjeme.
 
Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, kao i isparljivom sumpornom etarskom ulju, dragoljub ima moć da uništava razne zarazne klice i da sprečava prehladu. Za jačanje imuniteta koriste se tinkture i svježa salata od ove biljke.
 
Zahvaljujuću sumpornim jedinjenjima podstiče rast kose.
Odličan je laksativ i diuretik. Poboljšava metabilizam i rješava problem nadutosti.
 
Zahvaljujući sumpornim jedinjenjima, podstiče rast kose, pa ga često možemo vidjeti kao sastojak raznih šampona i losiona protiv opadanja kose i peruti.
 
Recept za ljekovitu salatu 
 
Šaku svježih listova dragoljuba isjeckati i pomiješati sa šakom rukole i sve preliti specijalnim dresingom.
 
Dresing: U teglicu sipajte malo soli, sok od limuna, dvije kašike hladno cijeđenog maslinovog ulja i pola kašičice ljutog senfa. Dobro promućkajte i potom prelijte salatu.
 
Salatu možete ukrasiti svježim cvjetovima ove biljke.
Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )