Bijeljina
03.11.2022.
19:13
Bijeljinski koktel majstor Predrag Petrović učio od najboljih: Svaku proslavu učini nezaboravnom (FOTO)
Izvor: InfoBijeljina
0
Podijeli
Kokteli su tačka na "i" svake dobre zabave i lepršavog raspoloženja. Dobro pristaju većem društvu, ali i onom u dvoje. Najbolje im stoji ljeto i zabave uz bazen ili plažu, ali i zimsko pucketanje vatre iz kamina. O tome koliko su važni svjedoči činjenica što su dobili i svoj dan u godini, pa se 13. maj obilježava kao dan koktela.
Pozitivnim stavom, talentom i velikim znanjem o koktelima, Predrag Petrović, bijeljinski koktel majstor, uvešće vas u poseban svijet užitaka i svojim koktelima svaku proslavu pretvoriti u nezaboravan događaj.
Kako i sam kaže, deset godina bavi se ugostiteljstvom. Prije par godina vratio se u Bijeljinu, pokrenuo svoj biznis i primijetio da na ovim prostorima nema dovoljno koktel majtora, pa je kroz svoj šankerski posao odlučio da spoji lijepo i korisno.
"Prvi susret sa koktelima imao sam prije 10 godina kada sam bio u Americi na 'Work and travel' programu gdje sam radio kao pomoćni radnik u šanku. Tu sam samo posmatrao kako drugi prave koktele, ali kada sam se vratio u Novi Sad na studije počeo sam da radim i moja želja je bila da naučim sve o koktelima od trenutno najboljih koktel majstora u Srbiji. U novosadskim klubovima i kafićima stekao sam najbolju praksu što se koktela tiče", priča Petrović za portal InfoBijeljina.
Kada Predrag pravi koktele, to onda zaista izgleda lako i jednostavno, ali tu je potrebno mnogo više od samog "mućkanja".
"Svakako je prije svega potrebno teorijsko znanje, zatim dobro savladana praksa i na kraju fizička priprema. Biti koktel majstor je zahtjevan posao iako mnogi ne misle tako", ističe Predrag.
Potrebne su, kako dodaje, velika brzina i spretnost kako bi gost dobio koktel po svom ukusu.
"Znam da napravim više od stotinu različitih koktela, a za nekih 60 odsto recept znam napamet. Postoje neke osnove, ali svaki koktel majstor može proizvoljno da miksuje i ono što je veoma bitno da bi neko rekao da je koktel dobar, jeste dobro alkoholno piće. Trenutna ekspanzija je za mješavinom džina i tonika, dok će već sljedeće sezone, kako kažu, biti ekspanzija za tekilom", naglašava Petrović.
Predrag kaže da je prije više volio koktele sa mnogo alkohola, a sada je već drugačije. Sada više voli da izabere dobar aperitiv prije ručka ili večere. Po njegovom ukusu trenutno mu je omiljeni Negroni koktel.
Ono što je Predragova trenutna zamisao i želja jeste da upotpuni razne događaje i proslave svojim koktelima.
"Otkako sam napravio Instagram stranicu 'Corleone Coctails', iako je sezona uveliko završena, već za sljedeću imam ugovoreno par proslava. Mislim da sam napravio zaista jedinstvenu priču, jer u Bijeljini ne postoji nijedan koktel majstor sa pokretnim koktel šankom. Ono što me takođe izdvaja od ostalih jeste i sama ponuda, ali i izgled naravno", naglašava Predrag.
Kako poručuje, na svojoj proslavi osim standardne karte pića možete da imate i nešto drugačije od ostalih.
"Vaša proslava može da ostane upamćena po nečemu što nije viđeno i što će se sigurno prepričavati. Bar ću se ja potruditi da bude tako, jer uz dobru muziku i koktele, zabava je zagarantovana", ističe Predrag.
