Sastojci:

• voda 200 ml
• šećer 300 g
• margarin ili puter 250 g
• mljeveni keks 300 g
• kokos 100 g

Kako pripremiti:

Pomješajte vodu i šećer, pa stavite na vatru. Kada provri dodajte isjeckan margarin i mješajte dok se ne otopi.

Sklonite sa vatre kada se i margarin otopio, pa dodajte kokos i keks i varjačom sjedinite.

U manji kalup, 20 x 15 cm, preko folije sipajte smesu i poravnajte, pa ostavite tako preko noći u frižideru da se stegne.

Kada se kolač ohladio i stegao, izvadite ga sa folijom na tacnu, isecite na šnite i pospite kokosom.